このデカフェは薬品を使わない安全な「マウンテン ウォーター プロセス」を採用しております。
メキシコ最高峰の山脈からの天然水を使用し、カフェインを取り除いていきます。
この加工をすることで甘さを感じやすいマイルドなコーヒーに仕上がりました。有機農法で栽培した生豆を使用した安心・安全なデカフェコーヒーです。
お子様や妊婦さんにオススメです。
また、カフェインレスコーヒーは利尿作用を抑えて、身体の冷えをおさえます。
女性に必要な鉄分やミネラルの排出を抑えることができます。
香りは優しく、爽やかな苦味、酸味はほとんどなく飲みやすくバランスのよいコーヒーです。
甘味 ★★★☆☆
酸味 ★★☆☆☆
苦味 ★★☆☆☆
コク ★★☆☆☆
☆ 1つ1つ丁寧にハンドピックを行っております。
(ハンドピックとは… 焙煎前と後に欠点豆をチェックして取り除く作業です。この作業を行うと、雑味がなくなりクリアな味になります。)
丁寧なハンドピックのコーヒーを味わってください。
☆薪自家焙煎です。
☆焙煎度 深煎り
☆ご注文頂いてから焙煎いたします。
原材料名:コーヒー豆(メキシコ産)カフェインレス
賞味期限:焙煎日より3ヵ月
内容量:100g
保存方法:高温多湿をさけて、涼しい場所で保管してください。
クリックポストにて発送いたします。
