日常の中にシンプルな一時を、、
コーヒーの蒸らしいらず
特別な技術いらず
忙しい日々の合間でも、、
誰でも美味しく淹れられる珈琲を。
この度、合同会社バスタブのオリジナルドリッパー「SIMPLIFY the Brewer」とのご縁により、斉藤珈琲のコラボ商品を販売することになりました。
このドリッパーの特徴のひとつは、どなたでも安定した味をいつでも出せる事です。
ぜひご体験いただけたらと思います。
すぐにお使えいただけるよう、コーヒーフィルター10枚を無料でお付けしております。
■内容
▪SIMPLIFY the Brewer×1
▪珈琲豆 50g×2
世界中の珈琲豆から、季節に合わせた豆等を2種類セレクトしてお届け致します。何の豆が届くかはお楽しみに。
▪コーヒーフィルター10枚付き（無料）
豆は、全てスペシャルティコーヒーを使用しております。(スペシャルティコーヒーとは、栽培から収穫出荷まで徹底管理され、ある一定基準を満たした珈琲豆の事)
【SIMPLIFY the Brewerのこだわり】
▪特徴
ペーパーフィルターとドリッパーの接点を徹底的に少なくすることで、お湯が落ちるスピードを最大限早くします。以下の特徴も相まって抽出効率が上がり、しっかりとした濃度のコーヒーが淹れられます。
ペーパーフィルターとドリッパーの擬似ダブルウォール構造が空気の層を作ることにより、ドリッパー内の温度が下がりにくく、安定した抽出ができます。
底面にある6つの突起がペーパーフィルターの底部を歪ませます。その歪みによってSIMPLIFY the Brewerの内部でより水の動きが生まれ、抽出を促します。
▪材質
プラスチックの熱伝導率はガラスや陶器の1/4以下です。熱伝導率が低いことによって周辺気温の影響を受けにくく、より安定した抽出につながります（詳しい情報はこちら）。多くのプラスチックの中でも、エボニック社のTROGAMID® CXを選びました。BPAフリーの透明なナイロンで、ドリッパーにぴったりです。
▪高い安全性
BPAフリーのTROGAMID® CXはアメリカ食品医薬品局 (FDA) と欧州食品安全機関 (EFSA)によって、その安全性が認められています。もちろん日本の食品衛生法にも適合しています。
▪極めて透明
極めて透明であることからTROGAMID® CXはサングラスにも使われています。紫外線耐性が高く、変色することなく透明感が長く続きます
▪実に強靭
耐疲労性と耐衝撃性が高く壊れにくいので、長く使用することができます。
▪非常に軽量
TROGAMID® CXの比重は1.02、重さはガラスや陶器の半分以下です。ドリッパー自体も約50gと非常に軽量です。
〘おすすめのレシピ〙
①SIMPLIFY the Brewerにペーパーフィルターをセットし、ペーパー全体にお湯をかけリンスします（面倒であれば、もちろんそのままでも問題ありません）
➁15gの極細挽きのコーヒーの中心にお湯を注ぎます（円は描きません）
③30秒かけて230gまで注いだら、注ぐのをやめます
④1分から1分半待ちます
⑤お気に入りのマグカップで楽しみましょう！
容量:\t1〜2杯用
重量:\t約50g
素材:\tTROGAMID® CX (BPAフリーナイロン)
色:\t透明
耐熱温度:\t100℃ (212°F)
日本製
・珈琲豆は粉にもお挽きできます。オプションにてご選択ください。粉の挽き方は、ドリッパーに合わせて《細挽き》となります。
・コーヒーフィルターは、「Kalita Wave Filter 185」2~4人用です。フィルターの購入は、市販の物をお求め下さい。購入する際もKalita Wave Filter 185 をお勧めします。
・コーヒーサーバーは付いておりません。
・箱に入れての発送となります。ギフトにもお使いいただけます。（写真7、8枚目）
・メッセージカード（無料、写真9枚目）もお付けできます。ご希望の方は、オプションからご選択下さい。
原材料名:コーヒー豆
賞味期限:発送日から約2ヵ月(ただし珈琲は生ものですので、賞味期限に関わらず、早くお召し上がりください。)
内容量:50g×2
保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存。長期保存する際は、冷凍庫での保存をおすすめします。
【発送上の注意】
・『その他』から送り先をご確認いただき、配送エリアの選択お願い致します。ゆうパックでの発送となります。
■北海道
■東北：青森 岩手 宮城 秋田 山形 福島
■関東：茨城 栃木 群馬 埼玉 千葉 東京 神奈川 山梨
■信越：新潟 長野
■北陸：富山 石川 福井
■東海：静岡 愛知 岐阜 三重
■近畿：奈良 滋賀 大阪 兵庫 和歌山
■中国：岡山 広島 鳥取 島根 山口
■四国：徳島 香川 愛媛 高知
■九州：福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島
■沖縄
その他:
・斉藤珈琲では、基本的にはご注文を頂いてから焙煎をしております。
また、焙煎には小型の手回しロースターを使用しているため、一度に大量の焙煎ができません。よって、ご注文が重なっていた場合等、納品に遅れが出る事が御座います事を予めご了承ください。
・珈琲豆の種類は、予告なく変更になる場合がございます。また生豆の仕入れ状況によって、商品価格が変更となる場合もございます。予めご了承ください。
・原則、ご購入(ご注文)後のキャンセルは出来ません。またお客様の都合による返品・交換などもお受け出来かねますので、予めご了承ください。商品内容をよくご覧になりご注文下さるようお願い申し上げます。
＊その他、何かご不明な点やご質問等がございましたら、気軽にお問い合わせください。
