モンブランバターサンド&マカロンセット
◆内容量
バターサンド:3個(直径:約4.5cm)
マカロン:6個(直径:約3cm)ランダムで6個
※フレーバーのご指定はいただけません。
【 バターサンドセット 】
米粉とココナッツで作ったクッキーにグラスフェッドバターをたっぷり使用したバタークリームをサンドしました。
グラスフェッドバターを使った滑らかなクリームにマロンペーストと栗の渋皮煮を合わせ素材の味を生かし、あっさり食べやすいバターサンドになっております。
ラム酒をきかせて少し大人なお菓子に仕上げました。
グルテンフリー (小麦粉不使用)
◆原材料名
【 モンブランバターサンド 】
・ホワイトチョコレート ・グラスフェッドバター(無塩) ・マロンペースト ・渋皮栗 ・オーガニックシュガー ・アーモンドパウダー ・米粉 ・オーガニックココナッツファイン ・コーンスターチ ・ラム酒 ・卵黄 ・シナモン ・ベーキングパウダー
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【 マカロン 】
定番の<チョコレート><ミルクティー><バニラ><フランボワーズ><ピスタチオ>5種類と季節のマカロンを組み合わせたセットです。
※フレーバーのご指定はいただけません。
季節に合わせてフルーツのコンフィチュールとホワイトチョコレートで作ったガナッシュをサンドしたものや、定番のクーベルチュールチョコレートで作ったガナッシュをサンドしたマカロンなどをご用意しました。
◆原材料名
<チョコレート>
砂糖・生クリーム・チョコレート・アーモンドパウダー・卵白・バター・水あめ・ココアパウダー
<バニラ>
砂糖・ホワイトチョコ・生クリーム・アーモンドパウダー・卵白・バター・水あめ・バニラビーンズ
<ミルクティー>
砂糖・ホワイトチョコ・生クリーム・アーモンドパウダー・卵白・バター・水あめ・紅茶・食用色素
<フランボワーズ>
砂糖・ホワイトチョコ・フランボワーズ・生クリーム・アーモンドパウダー・卵白・バター・水あめ・食用色素
<ピスタチオ>
砂糖・生クリーム・ホワイトチョコ・ピスタチオペースト・アーモンドパウダー・卵白・バター・水あめ・食用色素
<季節のマカロン>
イチゴミルク・はちみつレモン・抹茶・マンゴー&パッション・キャラメルバナナ・マロン・コーヒーなどその時々で変わります。
(ご指定はできません。)
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全ての着色料を天然色素に変更させていただきました。
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◆賞味期限
冷凍:発送から3週間
解凍後2日以内にお召し上がりください
庫内解凍2時間程度、室温解凍30分程度(高温多湿になる時期は庫内解凍をお勧めします。)
◆保存方法
冷凍また冷蔵庫にて保管ください。
※本品製造工場では小麦・卵・乳・ナッツ類を含む製品を生産しております。
※受注後生産の為、発送までに5~7日程度頂戴しております。
※細心の注意を心がけておりますが、運送中の破損までは保証いたしかねます。ご了承くださいませ。(割れや溶けの保証は致しかねます。)