グアテマラ カフェピューマSHB
【150g（約10～15杯分）】
生産国 中米：グアテマラ
品 種 ブルボン、カツーラ、ティピカ
精 製 ウォッシュド
焙煎度 中深煎り（フルシティロースト）
【コーヒーの味】
華やかな香りとバランスの良い酸味の味わいを持つコーヒー豆です。
【コーヒー豆の特徴】
短期的に収穫量の増加が期待できるハイブリッド品種のコーヒーノキへと植え替えが大規模に進んでいるグアテマラコーヒー。
しかし、そんな働きの中で伝統品種を地道に栽培している生産者達によって栽培されているのがグアテマラ カフェピューマSHB。
このコーヒーは、絶滅の危機に瀕している野生動物と、コーヒー農園の共存を模索する取り組みの1つとして、コーヒーの売り上げの一部（ポンドあたり10セント）を、同地の野生ピューマの保護団体であるパンテラ・グアテマラに寄付しているプロジェクトコーヒーです。
【焙煎に関して】
当店は深煎り焙煎珈琲豆専門店です。
グアテマラは中深煎りに焙煎した豆を販売しております。
ご注文いただいたお客様に新鮮なコーヒーをお届けするために小型自動焙煎機を使用してご注文ごとに一つ一つ丁寧に焙煎を行った珈琲豆をお客様にお届けします。
【賞味期限と保存方法】
賞味期限は約1ヶ月とさせていただいておりますが、当店と致しましては珈琲豆が一番美味しいといわれる3～14日以内に飲み切ることをおすすめしています。
2週間以上かかる場合はジプロックや密閉性の高い容器等に入れて冷蔵保存してください。
ただし珈琲豆は臭いを吸収しやすいので冷蔵保存する場合は厳重に密封していただくことをおすすめします。
【配送に関して】
珈琲豆の酸化による劣化を1日でも長く防ぐため、ご注文から2日以内に豆のままで発送をさせていただいております。
ただし、配送状況等によって商品到着までに数日を要することがありますのでご理解、ご了承下さい。
【その他】
食品衛生責任者資格取得済
作業前に手洗い・手指の消毒を徹底
ULULA COFFEE ROASTER
